从武汉民政职业学院酒店管理专业毕业才五年时间，就成为五星级酒店的大堂经理。昨日，武汉光明万丽酒店大堂经理陈政告诉记者，读大学期间，自己曾在光明万丽酒店实习一年，由于自己性格外向，表现不错，部门经理决定留用，一干就是五年。

　　作为武汉最早开设酒店管理专业的高职院校之一，武汉民政职业学院创办酒店管理专业已达十余年。该专业下设“高星酒店与游轮”“连锁酒店店长班”“百胜餐饮订单班”三个专业方向，主要培养具有良好的综合素质，掌握酒店服务与管理的基础理论知识，具备相应实践技能以及较强的实际工作能力，适应旅游企业服务与经营管理第一线需要的旅游复合型人才。

　　在教学过程中，该校一方面引入国际职教理念、国际行业标准和国际教学标准，开展学生境外实习和就业，拓展海外专升本项目；一方面以“住宿+餐饮”为核心，积极向生活方式领域的新趋势辐射，推陈出新。

　　同时，该专业与各大酒店集团达成战略合作，从而促进学生顶岗实习与就业质量的提高。此外，它探索校企合作人才培养上的弹性制度。在合作举办的新世界订单班、王朝订单班、百胜订单班等企业订单班上灵活学期安排，促进了理论教育与实践教学的有机融合，取得了良好的培养效果。学生们多次在国赛、省赛、行业赛中获得优异成绩，同时，该专业获行业人才培养贡献奖。