暑假，是大学生拥抱社会、接受锻炼、积累经验、丰富阅历的“第三学期”。去年夏天，本报推出的《大学生暑期实践记》专栏，受到大学生朋友们的热烈追捧。又逢暑期，这一专栏在期待中再次出场，与大家分享大学生暑期实践的那些事儿。

　　民歌、民间故事、“社日”活动……这些民俗文化，一般都由当地的文化继承人和村民口口相传。今年暑假，华中师范大学“国家非遗千人合作计划”暑期实践队分成11支分队，前往麻城、恩施等地进行非物质文化遗产调研。

　　翻译方言麻城民歌

　　“一把扇子，颠颠，呦嘿哟，抖抖齐，呦嘿，这把扇子哟……”这首《十把扇子》是麻城长岭关村村民教队员们唱的民歌。交流过程中，传承人们还表演了《叫我唱歌我唱歌》、《毛主席的歌》等曲目。传承人舒谋菊表示，直至今日，她们还会在劳作之余哼唱。

　　这里的民歌有360调，用方言演唱，会唱的多为60-80岁的老人，由于没有系统的记录，濒临消失。队员们决定做整理记录工作。村民对于这件事非常支持，他们有的帮队员寻找会唱民歌的村民，有的主动为队员翻译较为难懂的方言歌词。“我的家人很支持我唱这些歌，但是子女们已不太愿意去学。”传承人丁花桥说。华师学生所做的工作，算是了了他的一个心结。

　　为社饭申遗作贡献

　　恩施金龙坝村保存了“社日”这一当地节日的重要习俗——社饭。90岁高龄的张成玉老人讲述了自己记忆中的“社饭”，土家人的过社是按农历干支来计算的，每年立春后的第五个戊日为春社日。节日来临之际，家家户户开始做社饭，邀请亲朋好友一同品尝，社日便成了团聚的盛会。

　　然而，这样的场景慢慢变成记忆。32岁的陈梅芳告诉调研队员，她不会做社饭，“我们十七八岁就外出打工，对这些（习俗）不是特别了解，不过我母亲偶尔会做（社饭）。”“将春天河边、山坡上的鲜嫩社蒿采撷回家，洗净剁碎，揉尽苦水，焙干，与腊肠、腊肉干，花椒、野葱、野蒜等辅料掺合糯米蒸或焖制而成。”村民邓世美向队员们介绍“社饭”的制作过程。

　　队员们调研得知，恩施社饭在人们心中的仪式感正在逐渐衰弱，社饭申遗之路也十分艰难。负责老师孙正国认为，在目前国家非物质文化遗产受到强烈冲击的今天，当代大学生应利用自己的知识和智慧，肩负起保护遗产的责任，为文化传承作出一份贡献。