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确保孩子们“舌尖上的安全” 武昌严管中小学厨房
发布日期:2017-02-27 08:32:00 来源:武汉晨报

  2月24日上午,湖北省实验幼儿园、武汉初级中学、武汉第一寄宿小学迎来了一批特殊客人,武汉市武昌区区长刘洁、副区长王兴文等一行,在区食药监局、区教育局、区纪委等单位主要负责人陪同下,走访了这些学校的食堂,确保开学季师生们的食品安全。

  “食堂规模多大?就餐人数有多少?食品原料从何处购进?”每到一处,刘洁就会询问食堂相关情况,并重点检查食堂布局流程、冰箱食品分类储存、餐具清洗消毒、食品留样等食品安全措施,在仓库详细查验了食品原料的购货票据,核对了食品有效期等标签信息。

  刘洁表示,食品安全无小事,各职能部门一定要高度重视春季开学学校食堂食品安全工作。“一个孩子出了问题将牵涉到几个家庭的幸福,关系到社会的和谐稳定。”各部门应合力加强对学校食堂的监管力度,共同维护好辖区内孩子们“舌尖上的安全”。

确保孩子们“舌尖上的安全” 武昌严管中小学厨房
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